お箸のゼミ vol.1

2016年02月20日

2月3日(水)に髙山堂 平野町店で「お箸のゼミ」を開催しました。
大阪・京町堀で日本のていねいな暮らしをご提案されている素敵なお店「hitofushi」さんを招いて、お箸にまつわる歴史や意味、選び方や持ち方などを教わりました。
そして、この日のために山椒の木を削って作っていただいた特製のお箸を使って、hitofushiさんお手製の山椒のつみれ汁をいただき、最後に同じく山椒の木で作った菓子楊枝で髙山堂の上生菓子をお召し上がりいただいき、節分の福豆とご近所の「青空 blue」さんの恵方巻きをお手土産にしてお開きとなりました。
ほぼ毎日つかっているものなのに、身近すぎて考えもしなかったお箸の興味深いお話をたくさんうかがうことができ、参加された皆様からも大変ご好評でした。
人気イベントで参加できなかった方も多数おられましたので、またぜひ次回開催したく思っております。
hitofushiさん、この度は大変お世話になりありがとうございました!
青空 blueさんも美味しい恵方巻きをありがとうございました。

hitofushi http://hitofushi.com
青空 blue http://www.aozora.blue