2015年7月19日
ケータリング別注生菓子
神戸の「ケータリングナビ」さんからご依頼をいただき、パーティーでの最後のデザートとして髙山堂の和生菓子を別注いただきました。
テーマは「ハワイ」ということで、普段の上生菓子では使わないような色鮮やかな色を用いてお菓子を作らせていただきました。
ハワイの太陽を受けた真っ赤なハイビスカス、生い茂るヤシの木、そしてレインボーアイランドと呼ばれるほど頻繁に現れる綺麗な虹を表現して3種類の上生菓子を作りました。
こういったお仕事は大変ですがやりがいもあり楽しいです。
ケータリングナビさんからも、当日皆さん声に出してとても喜んでいただいたと聞き、大変嬉しかったです。
この度は素敵な機会をくださり、ありがとうございました！