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和菓子 一菓素心【高山堂】 沿革
■明治20年 大阪市中央区平野町において親戚、松本勝次郎、和菓子製造業を創業する。
■大正3年 先代、竹本熊治が松本勝次郎の粟おこし部門の営業を大阪市西区京町堀において継承する。
■昭和17年 海軍省指定工場となり、海軍航空圧搾食糧の製造に専業する。
■昭和19年 戦災により工場焼失する。
■昭和23年 戦災地に個人経営として復興する。
■昭和25年 事業拡張により株式会社に組織変更する。
■昭和26年 全国菓子品評会に、大阪代表として出品し、経済安定本部長官賞を受賞。
■昭和29年 京都における第13回全国菓子大博覧会にて、高松総裁宮より名誉大賞牌を受賞。高松宮に粟おこしが献上嘉納される。
■昭和32年 長崎における第14回全国菓子大博覧会にて審査員を拝命し、名誉審査大賞牌を受ける。
本社工場を鉄筋コンクリート3階建てに改築する。
大阪市中央区難波地下街に、なんば地下センター商店街新設となり、直営店を開店する。
■昭和38年 「うめだ地下センター店」を出店。
■昭和39年 阪神電鉄尼崎駅構内の「尼センデパート」新設により、直営店を開店する。
■昭和45年 日本万国博覧会に直営売店を出店する。
■昭和46年 鉄筋4階建ての本社社屋新築、完全なるオートメーションによる粟おこしの生産工場が完成。
「虹の街店」を出店する。
■昭和55年 本社工場に求肥製造設備、並びに包餡機を導入、あん入り羽二重餅の生産を開始する。
阪急電鉄園田駅構内の「園田阪急プラザ」新設により直営店を出店。
■昭和56年 本社工場にトンネルオーブンを設置し、焼きまんじゅうなどの生産を開始する。
■昭和59年 和菓子部門の増強を図るため、「うめだ店」と「尼センデパート店」を和菓子中心の店づくりをした「なにわ菓子処高山堂」として全面改装する。
東京における第20回全国菓子大博覧会にて、名誉無鑑査賞と全菓博大賞を受賞。
■昭和61年 「うめだ地下センター」が「ホワイティうめだ」としてリニューアルするのに伴い、「うめだ店」を再度全面改装し、より高級感あふれる店づくりを実施する。
本社1階の本店を和菓子主体の店として改装オープンする。
■昭和62年 創業100年披露パーティーを大阪市北区中之島ロイヤルホテルにて開催。
西宮市菊谷町に高級和菓子専門の店舗を「苦楽園店」として開店する。
■昭和63年 JR西日本新大阪駅3階コンコースに、和菓子の店舗をJR西日本フーズ(株)の委託を受け開店。
「尼崎店」をより和菓子の専門店として高級化するため、部分改装と同時に店舗面積を増床し、拡張オープンする。
■平成1年 第21回全国菓子大博覧会にて、武者小路千家「官休庵」茶道家元賞を受賞する。
■平成2年 本社及び工場を西宮市鳴尾浜に移転し、最新鋭の設備を導入した和菓子の製造工場を完成させる。
「花の万博」会場内に直営店を出店する。
大阪市西区江戸堀1丁目にこれまでの「大阪本店」を「大阪店」として移転し、和菓子の店舗として装いも新たに開店。
■平成3年 芦屋市東山町に和菓子専門店を「芦屋店」として開店する。
■平成5年 西宮市門前町に直営店舗の中核をなす店として、5階建ての「西宮本店」を開店。
■平成7年 尼崎市武庫之荘本町に郊外型和菓子専門店を「武庫之荘店」として開店する。
■平成8年 宝塚市高司1丁目に郊外型和菓子専門店「小林店」を開店する。
■平成12年 箕面市桜ヶ丘3丁目に、北摂地区の基幹点となる郊外型和菓子専門店を「箕面店」として開店。
■平成13年 新大阪駅構内の店舗を「きんつば」を主とした実演販売をかねた和菓子専門店に改装する。
阪急西宮北口駅に隣接したアクタ西宮東館2階のコープこうべ食彩館内に「西宮北口店」を開店する。
■平成17年 西宮市南越木岩町に「苦楽園店」を移転し、「和洋の融合」をコンセプトとし、オーブンを併設した新しいタイプの店舗を開店する。
 
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