和風ヴァッフェル「舞かさね」のご紹介　一菓素心・高山堂

フレッシュバターをふんだんに使ったヴァッフェルを和風にアレンジしてクリームをはさみこみ、口あたりのよい風味にしました。

『舞かさね』の名は、波型のヴァッフェル生地がひらひらと舞う木の葉に似ており、2枚をかさねてクリームをはさむところから名付けられました。