冨味柿

冨味柿

愛媛産の愛宕柿を丁寧に裏ごしし、その中にスライスした干し柿を封じ込めました。風味豊かな創作菓子です。

冨味柿

冨味柿

愛宕柿は釣り鐘型の渋柿で、ほどよい甘さが和菓子にはぴったり。和風ゼリーに仕上げておりますので、お見舞いや小さなお子様にも最適です。

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