黒豆大福

黒豆大福

国産米の求肥(ぎゅうひ:やわらかいお餅)に、丹波種黒豆の甘露煮を7粒入れ、甘さを抑えた十勝小豆粒あんを包んだボリュームたっぷりの大福です。

黒豆大福

黒豆大福

国産米の求肥(ぎゅうひ:やわらかいお餅)に、丹波種黒豆の甘露煮を7粒入れ、甘さを抑えた十勝小豆粒あんを包んだボリュームたっぷりの大福です。

黒豆大福

黒豆大福

丹波の黒豆は成熟するまで長い時間をかけるので、丸く、大粒であり、皮がうすく実はもっちりと柔らかなのが特徴です。

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