さくら餅(紅・白)

さくら餅(紅・白)

十勝小豆のこしあんと粒あんをそれぞれ、紅白の道明寺で包んだ関西風さくら餅です。ピンクのお餅にはこしあん、白いお餅には粒あんが入っています。

さくら餅(紅・白)

さくら餅(紅・白)

関西風さくら餅の素材「道明寺」は大阪に今も実在するお寺の名前であり、そこで作られていた「糒(ほしいい)」が起源となり、今ではお寺の名前そのものが素材の名前になったものです。

さくら餅(紅・白)

さくら餅(紅・白)

関西風さくら餅の素材「道明寺」は大阪に今も実在するお寺の名前であり、そこで作られていた「糒(ほしいい)」が起源となり、今ではお寺の名前そのものが素材の名前になったものです。

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