うぐいす餅

うぐいす餅

春の訪れを告げるうぐいすの姿を色と形で抽象的に表した新春を寿ぐ生菓子です。

うぐいす餅

うぐいす餅

国産もち米のお餅に少しだけ黒糖を入れ、十勝小豆こしあんを包んでから、うぐいす粉をまぶして仕上げました。
※うぐいす粉・・・青大豆を炒ったきな粉です。

購入する