和菓子のご案内　一菓素心・高山堂

さつまいもの王様として知られている鳴門金時芋は、他の種と比べて圧倒的に甘みがあります。その甘み、そしてホンモノの食感を味わっていただくため、鳴門金時の角切りをふんだんにちりばめました。

スウィートポテトは通常さつまいもと砂糖、バター、卵などで作りますが、当店の商品は白あんを使って和風にアレンジしています。