和菓子のご案内　一菓素心・高山堂

常にお客様にお喜びいただける、本物の味を求めて。

高山堂では明治20年の創業以来、
和菓子づくりへの思いを「一菓素心」の理念に
託してまいりました。

この言葉は、
「伝統の技と素直な心をもって自然が織りなす季節の
移ろいを、一つ一つ美味なる菓子につづりお贈りしたい」
という気持ちがこめられています。

そしてその思いは和洋の壁を越え、
今「和洋の融合」をコンセプトに、
より自由で楽しい「和・菓子」をお届けすべく、
日々精進いたしております。

「和・菓子」という「目に見えるもの」を通じて、
「幸せ」という「目に見えないもの」をお届けする。

それが私たちの使命です。

■季節の生菓子　２００５年１２月

　　各店舗にて承ります。（新大阪店は除く）ご予約は、各店舗に直接お電話でお願いいたします。
　　

★各店舗のご案内はこちら＞＞＞

★１２月の生菓子（１）

●つばき餅

古くから伝わる「つばき餅」。道明寺でこし餡を包みました。

＜つばき餅＞　
・価格：1個 140円　・日持ち　2日

つばき餅

★１２月の生菓子（２）

●栗大福

一粒栗を粒あんと柔らかいお餅で包みました。

＜栗大福＞　
・価格：1個 160円　・日持ち　2日

栗大福

★１２月の生菓子（３）

●黒豆大福

丹波の黒豆が、ごろごろ入った大福です。
ひとつひとつ職人の手で丁寧に包みました。

＜黒豆大福＞　
・価格：1個220円　・日持ち　2日

黒豆大福

★１２月の生菓子（４）

●いちご大福（新大阪店限定！）

お待たせしました。毎年大好評のいちご大福です。
瑞々しい「とよのかいちご」を一粒まるごと包んでいます。

＜いちご大福＞
・価格：1個 180円　・日持ち　1日

いちご大福

■季節の上生菓子　２００５年１２月(前半)

　　熟練した職人が、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。数に限りがございますので、お早めにご注文下さい。
　　各店舗にて承ります。（西宮北口店・新大阪店は除く）ご予約は、各店舗に直接お電話でお願いいたします。
　　

★各店舗のご案内はこちら＞＞＞

　

上生菓子　冬じたく

★１２月の上生菓子（１）

●冬じたく

木々は葉を落として、本格的な冬を
迎える準備をしている景色を表しました。
きんとん製・粒あん入

＜冬じたく＞ふゆじたく
・価格：1個 280円　・日持ち　2日

★１２月の上生菓子（２）

●山茶花

紅葉も終わり、色目の少ないこの時期、
庭や垣根にもよく植えられるこの花が、
一際目を引きます。

薯蕷製・こし餡入

＜山茶花＞さざんか
・価格：1個 280円　・日持ち　2日

上生菓子　山茶花

上生菓子　冬告鳥

★１２月の上生菓子（３）

●冬告鳥

冬を告げる渡り鳥の中でも、
美しい白鳥が水辺で毛づくろいを
している様子を表しています。

ういろう製・白あん入

＜冬告鳥＞ふゆつげどり
・価格：1個 280円　・日持ち　2日

★１２月の上生菓子（４）

●並木路

黄色い落葉の代表、銀杏（イチョウ）を
煉切で象りました。

煉切製・黄味あん入

＜並木路＞　なみきみち
・価格：1個 280円　・日持ち　2日

上生菓子　並木路

　

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