■季節の生菓子 ２００７年１２月 |
各店舗にて承ります。（新大阪店は除く）ご予約は、各店舗に直接お電話でお願いいたします。
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★１２月の 生菓子（１）
●つばき餅
古くから伝わる「つばき餅」。道明寺でこし餡を包みました。
＜つばき餅＞
・価格：1個 140円 ・日持ち 2日
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★１２月の 生菓子（２）
●いちご大福（新大阪店限定！）
お待たせしました。毎年大好評のいちご大福です。
瑞々しい「とよのかいちご」を一粒まるごと包んでいます。
＜いちご大福＞
・価格：1個 180円 ・日持ち 2日
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★１２月の 生菓子（３）
●＜黒豆大福＞（新大阪店は除く）
丹波産の厳選された黒豆が、ごろごろ入った大福です。
ひとつひとつ職人の手で丁寧に包みました。
＜黒豆大福＞
・価格：1個220円 ・日持ち 2日
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★１２月の 生菓子（４）
●＜栗大福＞
一粒栗を粒あんと柔らかいお餅で包みました。
＜栗大福＞
・価格：1個160円 ・日持ち 2日
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■通年の生菓子 |
各店舗にて承ります。ご予約は、各店舗に直接お電話でお願いいたします。
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★通年の 生菓子（１）
●とっておき
小豆・水などの素材を吟味し、昔ながらの味を守ってまいりました。
ふっくらと蒸しあげてから、丁寧に両面を焼いた「蒸しきんつば」。
1887年、浪花で創業の高山堂の名物でございます。
＜とっておき＞
・価格：1個100円 ・日持ち 2日
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■季節の上生菓子 ２００７年１２月(前半) |
熟練した職人が、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。数に限りがございますので、お早めにご注文下さい。
各店舗にて承ります。（西宮北口店・新大阪店は除く）ご予約は、各店舗に直接お電話でお願いいたします。
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★１２月の 上生菓子（１）
●仙家の花
仙家の花は、別名「齢草」(よわいぐさ)と言い、
仙人の住むような山の高いところにのみ生息する
菊の花です。
練切・こしあん
＜仙家の花＞せんけのはな
・価格：1個280円 ・日持ち 2日
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★１２月の 上生菓子（２）
●織部薯蕷
織部薯蕷は、茶人、古田織部が作った、
茶室から見える冬枯れの庭を表した
陶器の模様を取り入れています。
薯蕷・こしあん
＜織部薯蕷＞おりべじょうよ
・価格：1個280円 ・日持ち 2日
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★１２月の 上生菓子（３）
●落ち葉焼
冬枯れの落ち葉を集めた様子を表しました。
きんとん・粒あん
＜落ち葉焼＞おちばやき
・価格：1個 280円 ・日持ち 2日
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★１２月の 上生菓子（４）
●姫椿
姫椿とは、さざんかのことです。
真ん中の黄色い花柱は練切です。
ういろう・黄身あん
＜姫椿＞ひめつばき
・価格：1個 280円 ・日持ち 2日
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